اسید سیتریک چیست؟

Wiki Article

اسید سیتریک صنعتی چیست؟


یکی از انواع اسید سیتریک را می توان اسید سیتریک صنعتی دانست. اما اسید سیتریک صنعتی چیست؟ این اسید ضعیف تنها به عنوان افزودنی به مواد غذایی به منظور بهبود طعم و افزایش ماندگاری مورد بهره برداری قرار نمی گیرد. اسید سیتریک صنعتی نوعی از این ماده است که در صنایع داروسازی به شدت مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده به علت آنتی اکسیدان بودن به ماسک های پوستی و محصولات زیبایی افزوده می شود. آنتی اکسیدان بودن این ماده سبب می شود تا ویتامین سی بیشتری در سطح پوست تولید شود و جوانی و شادابی در بدن ایجاد خواهد شد. خواص اسید سیتریک برای پوست گسترده است و می توان به منظور از بین بردن چین و چروک و بهبود خون رسانی به سلول ها از آن بهره برد.

اسید سیتریک از کجا آمده است؟


شاید برای شما که قصد خرید اسیدسیتریک را برای مصارف مختلف دارید جالب باشد بدانید که اسید سیتریک در اصل ترکیبی بدون رنگ و بی بو است که اولین بار در سال 1784 توسط یک محقق سوئدی از آب لیمو گرفته شد. در طی دهه 1900 روش مقرون به صرفه تری برای تولید اسید سیتریک کشف شد. هرچقدر که غیرمعمول به نظر برسد ، بیشتر پودر اسید سیتریک اکنون از تخمیر یک نوع قارچ به نام Aspergillus niger حاصل می شود .

اسید سیتریک از کجا بخرم؟


شاید برای  خیلی از شما این سوال پیش آمده باشد که اسید سیتریک را از کجا بخریم؟  برای خرید هرچه سریعتر اسید سیتریک و یا استعلام قیمت اسید سیتریک فقط کافی است به لینک زیر مراجعه نمایید.

https://www.mbkchem.com/product/citric-acid/

قیمت اسید سیتریک


مهم ترین انواع اسید سیتریک عبارتند از اسید سیتریک آبدار، خشک و صنعتی. اسید سیتریک خشک با روش های مختلفی مانند خشک کردن از اسید اسکوربیک تولید می شود. امروزه اسید سیتریک خشک به صورت صنعتی و در بسته بندی های مختلف، در بازار موجود می باشد و از نظر خواص و ویژگی های مختلف، با کیفیت ترین و بهترین انواع اسید سیتریک با خلوص و کیفیت بالا به منظور استفاده در مصارف گوناگون، در کشور تولید می شوند. گرید صنعتی با توجه به تنوع انواع اسید سیتریک موجود در بازار در روش های مختلفی تولید می شود. بهترین قیمت اسید سیتریک صنعتی، از تولید کننده این محصول در بازار به خریدار عرضه می شود. قیمت خرید و فروش اسید سیتریک صنعتی، صنعتی، خالص، بسته بندی شده و آبدار به طور کامل به خریدار ارائه می شود.

 کاربردهای اسید سیتریک


بیشترین کاربرد اسید سیتریک در صنایع غذایی است. اسیدسیتریک به‌راحتی در آب حل می‌شود، غذاهایی که حاوی مرکبات هستند را خوش‌طعم می‌کند، اسیدسیتریک خاصیت آنتی میکروبی دارد و دلیل آن اسیدی بودن آن است.

ازجمله غذاهایی که دارای اسیدسیتریک هستند می‌توان بستنی، آب گوجه‌فرنگی، انواع نوشیدنی‌ها مانند نوشابه و آب‌میوه‌ها، سس‌های سالاد، شربت ژله و مربا را نام برد. همچنین اسیدسیتریک در محصولات گوشتی به‌عنوان یک عامل صفحه جویدن نیتریت موردمطالعه قرارگرفته است. به‌عنوان افزودنی و نگه‌دارنده در محصولات غذایی به کار می‌رود.

فروش اسید سیتریک در صنعت


فروش اسید سیتریک اغلب به‌صورت سفیدرنگ است و این اسید در دو نوع خوراکی و تجاری است. در نوع خوراکی برای صنایع غذایی استفاده می‌شود. اسیدسیتریک برای طعم دار کردن مواد غذایی و همین‌طور عطر دار کردن بکار می‌رود.

Report this wiki page